Состав / ингредиенты
Способ приготовления
Муку просеиваем в миску, добавляем соль, сахар, сухие дрожжи, перемешиваем. В сухие ингредиенты наливаем теплую воду, руки смазываем растительным маслом и замешиваем эластичное тесто. Оставляем тесто в теплом месте на полчаса, предварительно разделив на две части.
Для начинки выкладываем творог в миску, добавляем сметану, тёртый сыр, чеснок выдавленный через пресс, сушенный майоран и измельченный укроп. Все ингредиенты перемешиваем, солим по вкусу.
Каждую часть теста раскатываем в тонкий пласт, придав ему круглую форму. Один пласт размещаем на противне, сверху выкладываем начинку, распределяем равномерно по основе. Накрываем начинку вторым пластом, защипываем края, по поверхности делаем проколы вилкой.
Оставляем заготовку на 15 минут, затем смазываем растопленным сливочным маслом и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут.
Подавать фокачуу можно к первым блюдам вместо хлеба, а также самостоятельно или с овощами.
Приятного аппетита!
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 & nbsp; ккал/100г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 & nbsp; ккал/100г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 & nbsp; ккал/100г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 & nbsp; ккал/100г
- Сметана - 210 & nbsp; ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности - 466 & nbsp; ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности - 233 & nbsp; ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
- Творог обезжиренный - 75 & nbsp; ккал/100г
- Творог со сметаной - 260 & nbsp; ккал/100г
- Творог фруктовый - 147 ккал/100г
- Творог мягкий диетический - 170 & nbsp; ккал/100г
- Творог «виталиния» - 64 & nbsp; ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 & nbsp; ккал/100г
- Творог - 156 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «голландский» - 352 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «швейцарский» - 335 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «российский» - 366 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «костромской» - 345 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «ярославский» - 361 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «советский» - 400 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «степной» - 362 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «угличский» - 347 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «пошехонский» - 350 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «ламбер» - 377 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 & nbsp; ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «аиадеус» - 364 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» - 61 & nbsp; ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 & nbsp; ккал/100г
- Сыр белый - 100 & nbsp; ккал/100г
- Сыр желтый жирный - 260 & nbsp; ккал/100г
- Алтайский сыр - 355 & nbsp; ккал/100г
- Каунасский сыр - 355 & nbsp; ккал/100г
- Латвийский сыр - 316 & nbsp; ккал/100г
- Сыр лимбургер - 327 & nbsp; ккал/100г
- Литовский сыр - 250 & nbsp; ккал/100г
- Озерный сыр - 350 & nbsp; ккал/100г
- Грюйер сыр - 396 & nbsp; ккал/100г
- Чеснок - 143 & nbsp; ккал/100г
- Майоран - 271 & nbsp; ккал/100г
- Зелень укропа - 38 & nbsp; ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 & nbsp; ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 & nbsp; ккал/100г
- Мука крупчатка - 348 & nbsp; ккал/100г
- Мука - 325 & nbsp; ккал/100г
- Сахар-песок - 398 & nbsp; ккал/100г
- Сахар - 398 & nbsp; ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 & nbsp; ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 & nbsp; ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 & nbsp; ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 & nbsp; ккал/100г
- Масло топленое - 869 & nbsp; ккал/100г
- Масло растительное - 873 & nbsp; ккал/100г
- Соль - 0 & nbsp; kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Suche drożdże - 410 kcal/100g
