Sinabony z ciasta francuskiego

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sinabony z gotowego ciasta francuskiego? Bardzo proste. Aby rozpocząć, przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Do tego przepisu użyto ciasta francuskiego bez drożdży w formie bułki. W razie potrzeby możesz zastąpić ciasto gotowym drożdżem lub drożdżem francuskim.

2. Krok 2:

   

   Roztop masło i ostudź do temperatury pokojowej. Połącz stopione masło, brązowy cukier i cynamon. Mieszanina powinna być gęsta, ale płynna. Nie można również stopić masła, ale rozmrozić je do miękkości w temperaturze pokojowej, a także połączyć z cynamonem i cukrem.

3. Krok 3:

   

   Ciasto rozmrozić i na posypanej mąką powierzchni rozwałkować w prostokąt o grubości około 5 mm. Użyłam ciasta w formie bułki o wadze 500 g. sprawdzi się również ciasto w talerzach.

4. Krok 4:

   

   Posmaruj ciasto mieszanką masła, cynamonu i cukru. Nie zapomnij też o krawędziach.

5. Krok 5:

   

   Zwinąć ciasto w ciasną bułkę.

6. Krok 6:

   

   Pokrój rolkę na 8-10 kawałków o żądanej grubości.

8. Krok 7:

   

   Ułóż bułki w formie ciętej do góry, pozostawiając między nimi trochę miejsca, aby ciasto miało miejsce do wzrostu. Piec bułki przez 25-30 minut w 180°C na złoty kolor.

9. Krok 8:

   

   Podczas pieczenia synabonów przygotuj lukier. Ser twarogowy potrzebuje śmietany bez dodatków. Ser twarogowy można zastąpić roztopionym kremowym.

10. Krok 9:

    

    W misce połącz twaróg, śmietanę, cukier puder i wanilinę. Ubij wszystko mikserem, aż będzie gładkie. Nie trzeba długo ubijać, w przeciwnym razie ser się rozwarstwi, pójdzie na ziarna, a glazura zostanie zepsuta.

11. Krok 10:

    

    Gotowe bułki, bez wyjmowania z formy, posmaruj lukrem i pozwól mu stwardnieć.

12. Krok 11:

    

    Następnie możesz podać synabony do stołu. Smacznego.