owocowe ciasteczka cynamonowe

zdrowe i pyszne domowe ciasteczka! Eksperymentuj! . Ciasteczka owocowe mają niepowtarzalny smak, który nadaje im persimmon. Persimmon do gotowania należy wybrać miękki i dojrzały. Formę na takie ciasteczka można wybrać dowolną, układając ciasto za pomocą strzykawki do ciasta, a nawet łyżki.
AlexaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 5 g
tłuszcze 14 % 8 g
węglowodany 78 % 46 g
270 kcal
IG: 13 / 0 / 87

metoda gotowania

czas gotowania: 40 min

1. Myjemy persimmon, obieramy, kroimy dowolnie, siekamy blenderem w puree.

2. Włóż masło o temperaturze pokojowej do miski, rozbij do niej jajko i wlej cukier, ubij mikserem, aż będzie gładka i puszysta.

3. Wlej gałkę muszkatołową, cynamon, proszek do pieczenia do ciasta, rozłóż przecier owocowy, dokładnie wymieszaj.

4. Wlej mąkę do powstałej masy i zagniataj miękkie plastikowe ciasto.

5. Za pomocą strzykawki do ciasta układamy ciasteczka na blasze wyłożonej pergaminem i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.

serwujemy ciasteczka na stole, miłej herbaty!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Persimmon - 53   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Gałka muszkatołowa - 556   kcal/100g
  • Mielony cynamon - 247   kcal/100g

Podobne przepisy