ciasteczka margarynowe bez jajek

najpierw lekko podgrzej margarynę, zetrzyj z cukrem na gładką, gęstą masę. Sodę należy zgasić w łyżeczce soku z cytryny, a następnie wymieszać z margaryną i cukrem.

następnie dodaję mąkę zmieszaną z kurkumą i zagniatam ciasto. Należy to zrobić lekkimi ruchami, bez nacisku. Nie ugniataj ciasta przez długi czas, w przeciwnym razie ciasteczka będą zbyt gęste. Ciasto powinno być plastyczne, łatwe do złożenia w kulkę.

przygotuj się na to, że mąka może wymagać więcej lub mniej niż wskazano w przepisie. Nie skupiaj się na ilości mąki, ale na pożądanej konsystencji ciasta. Aby uniknąć błędów, przeczytaj o mące i jej właściwościach!

rozwałkuj warstwę ciasta o grubości 5 mm na blasze do pieczenia, która nie wymaga smarowania. Wycinam koła za pomocą kieliszka o średnicy 40 mm. Możesz po prostu pokroić w kwadraty.

w rozgrzanym piekarniku elektrycznym pieczę przez 12-15 minut w temperaturze 180 stopni. Okazało się, że 50 rzeczy, które wzrosły podczas pieczenia.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

aby piekarnik miał czas na osiągnięcie pożądanej temperatury, włącz go z wyprzedzeniem (10-20 minut przed rozpoczęciem gotowania).