Wertuta z twarogiem

upiecz pyszne przekąski na herbatę - łatwe i proste w przygotowaniu! Vertuta z twarogiem to bułka o nietypowym kształcie, która będzie doskonałym dodatkiem do filiżanki herbaty. Do przygotowania ciasta zamiast kefiru można użyć serwatki lub mleka, do nadzienia można dodać nie tylko suszone morele, ale także inne suszone owoce, a także orzechy.
NaritaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 14 % 9 g
tłuszcze 30 % 19 g
węglowodany 56 % 35 g
341 kcal
IG: 14 / 0 / 86

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 30 min

przygotuj ciasto, a do tego wlej olej roślinny i kefir do miski, wlej mąkę i cukier, zagniataj miękkie ciasto, pozostaw na 15 minut na odpoczynek.

w międzyczasie włóż twaróg do miski, wlej cukier i cukier waniliowy, dodaj zmiękczone masło (pół porcji) i skórkę z cytryny, dokładnie wymieszaj.

ciasto dzielimy na trzy części, z których każdą cienko rozwałkujemy na powierzchni roboczej. Rozłóż nadzienie twarogowe na połowie ciasta, połóż na nim suszone morele, a drugą połowę cienko posmaruj masłem.

obracamy obrabiany przedmiot w rolkę, a następnie ponownie skręcamy wokół własnej osi na podobieństwo wiązki przewodów. W ten sposób tworzymy wszystkie trzy wirówki, układamy półfabrykaty na blasze do pieczenia i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy przez 25 minut.

gotowe wypieki posyp cukrem pudrem, pokrój na kawałki i podawaj.

i piękne i smaczne, poczęstuj się!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Kefir tłusty - 62   kcal/100g
  • Kefir 1% tłuszczu - 38   kcal/100g
  • Kefir beztłuszczowy - 30   kcal/100g
  • Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45   kcal/100g
  • Kefir 2,5% tłuszczu - 53   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Suszone morele - 215   kcal/100g
  • Uruk - 290   kcal/100g
  • Brzoskwinie suszone - 254   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy