ciasto z sum

umyj szpinak i pory, drobno posiekaj nożem, smaż cebulę na oleju roślinnym, a następnie szpinak, od czasu do czasu mieszaj.

kroimy sum w kostkę, oddzielając kość. Sól i pieprz filety, delikatnie wymieszaj.

rozwałkuj ciasto na cienką warstwę, nadając mu kształt prostokąta. Posyp ciasto bułką tartą za pomocą dużej połowy porcji, rozłóż rybę, a na wierzchu - zieleninę.

podnieś krawędzie ciasta i ułóż je jeden na drugim, aby zamknąć ciasto. Przenieś przedmiot na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem, posyp powierzchnię ciasta pozostałą bułką tartą i wyślij do piekarnika .

piec ciasto w temperaturze 220 stopni przez pół godziny.

podawaj na stole na ciepło, ale zimne ciasto również pozostaje bardzo smaczne.

jedz z apetytem!