ciasto Sancho Pancho z bananami

kulinarny przepis na niesamowity deser zwany ciastem Sancho Pancho jest jednym z wielu przepisów, na które poluje się w Internecie. Jest wiele odmian, przynoszę najprostsze i moim zdaniem najsmaczniejsze. To słynne moskiewskie ciasto, które wygląda jak takie wzgórze lub stożek. Ze względu na swój kształt Sancho Pancho jest często mylone z ciastem "Hrabiowskie ruiny", ale są to zupełnie inne smakołyki.
razem z cukrem ubij jajka w mikserze z dużą prędkością (weź jedną szklankę cukru). Przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, dobrze wymieszaj i włóż do jajek, zagniataj ciasto. Wysyłamy nasze ciasto w okrągłym kształcie do rozgrzanego piekarnika i pieczemy do miękkości w 180 stopniach. Wyjmij, ostudź i pokrój na dwie połówki. Dolna część jest podstawą ciasta, powinna pozostać nienaruszona. Kładziemy go natychmiast na okrągłej tacy. Pokrój górną część na małe kawałki. Teraz ubij śmietanę z drugą częścią cukru w mikserze, aż będzie puszysta. Pokrój banany w plasterki. Zanurz każdy kawałek ciasta w śmietanie i ułóż równą warstwę na Dolnym cieście. Przykryj warstwą bananów, a następnie ponownie-ciasta w śmietanie. W rezultacie powinniśmy mieć taką "wieżę". Na koniec oblewamy tę wieżyczkę pozostałą śmietaną, a na wierzchu wykonujemy cienkie plamy (takie jak pajęczyna) ze stopionej czekolady. Nasze jedzenie powinno stać w lodówce przez co najmniej dwie godziny.