ciasto z krakersów rybnych w pośpiechu bez pieczenia

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić ciasto rybne bez pieczenia? Przygotuj produkty do bazy na początek. Jak widać, są tylko trzy składniki. Polecam mleko skondensowane w całości, o zawartości tłuszczu 8,5 procent. Jogurt jest naturalny, bez dodatków, niesłodzony, ponieważ skondensowane mleko ma już dość cukru. Możesz zastąpić ryby dowolnym innym krakersem, jeśli chcesz.

2. Krok 2:

   

   W osobnej misce wymieszaj jogurt ze skondensowanym mlekiem.

3. Krok 3:

   

   Dodaj ciasteczka do powstałego kremu, wymieszaj. Zauważ, że go nie szlifuję.

4. Krok 4:

   

   Pozostaw ciasteczka w śmietanie w temperaturze pokojowej na 1 godzinę. W tym czasie jest dobrze nasycony.

5. Krok 5:

   

   Podziel zaparzoną masę z ciasteczkami na pół, ułóż w dwóch identycznych kształtach i spłaszcz. Umieść obie formy w lodówce lub zamrażarce na kolejne 1 godzinę.

6. Krok 6:

   

   Przygotuj produkty do przygotowania kremu. Twaróg można zastąpić miękkim serem twarogowym. Wybierz masło o wysokiej zawartości tłuszczu, naturalne i powinno być miękkie.

7. Krok 7:

   

   Połącz miękkie masło ze skondensowanym mlekiem i mieszaj, aż będzie gładkie.

8. Krok 8:

   

   Dodaj twaróg i jeszcze raz dobrze wymieszaj. Nie trzeba nic ubijać, wystarczy wymieszać łyżką, widelcem lub szpatułką.

9. Krok 9:

   

   Przygotuj produkty do nadzienia. Zasadniczo nie można go w ogóle dodać, ciasto okaże się pyszne bez niego. Ale dla soczystości nadal polecam dodanie. Mam to truskawki, które można zastąpić innymi aromatycznymi jagodami lub owocami, zarówno świeżymi, jak i mrożonymi.

11. Krok 10:

    

    Umyj truskawki, osusz, usuń ogony. Pokrój jagody na średnie kawałki.

12. Krok 11:

    

    Zacznij składać ciasto. Złóż ciasto w pierścieniu do gotowania: pierwsza warstwa ciastek, jedna z dwóch, które zastygły w naszej lodówce.

13. Krok 12:

    

    Na wierzchu warstwy ciasteczek ułóż jedną z dwóch części truskawek w jednej warstwie.

14. Krok 13:

    

    Rozłóż połowę twarogu na truskawkach i wygładź powierzchnię.

15. Krok 14:

    

    Na śmietanie rozłóż pozostałe truskawki w jednej warstwie.

16. Krok 15:

    

    Połóż drugie zamrożone ciasto na wierzchu truskawek.

17. Krok 16:

    

    Pokryj wierzch i boki ciasta pozostałym kremem twarogowym i wygładź całą jego kruchość. Zamiast specjalnego żelazka można to zrobić szeroką i płaską szpatułką lub nożem.

18. Krok 17:

    

    Posyp górę i boki okruchami ciastek i wstaw ciasto do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem udekoruj ciasto ryba bez pieczenia truskawkami i miętą.