Mazurek z orzechami i rodzynkami

ciasto w przygotowaniu nie jest skomplikowane, ale smakuje tak pysznie, że odważnie nadaje się nie tylko na wieczorną herbatę z rodziną, ale także do serwowania gościom. Możesz upiec ciasto na śniadanie - zawarte w nim suszone owoce i orzechy dodadzą energii na cały dzień.

przede wszystkim umyj orzechy włoskie, a następnie wysusz nadmiar wilgoci i wysusz je trochę na suchej patelni. Pokrój orzechy na małe kawałki lub posiekaj blenderem (ale niezbyt drobno).

suszone owoce są również myte, suszone i krojone na kawałki.

teraz możesz gotować bezpośrednio ciasto. Ale wcześniej włącz piekarnik, aby rozgrzał się do temperatury 180 stopni Celsjusza. W tym czasie kontynuujemy...

rozbij jajka kurze do miski o odpowiedniej wielkości, wcześniej umyte i wytarte ręcznikiem. Wlej określoną ilość granulowanego cukru. Dokładnie pocieramy jajka cukrem łyżką stołową. Następnie rozprowadzamy do nich posiekane orzechy i suszone owoce. Wszystko dobrze wymieszaj.

przesiej mąkę pszenną wraz z sodą, która w tej wersji ciasta nie wymaga gaszenia. Dodaj suchą mieszankę do innych składników i ponownie dobrze wymieszaj.

naczynie do pieczenia, ale wystarczy, posmaruj niewielką ilością oleju roślinnego. Po rozprowadzeniu powstałego ciasta równomiernie rozprowadź ciasto na formie łyżką. Wkładamy formę z przyszłym ciastem do piekarnika, który miał czas na rozgrzanie przez pół godziny.

gdy ten czas minie, wyjmujemy formę z piekarnika, pozwalamy ciastu ostygnąć lekko w formie-5 minut, a następnie wyjmujemy ją na ruszt.

gotowe ciasto podajemy do herbaty lub Kawy na ciepło lub całkowicie schłodzone. Jest pyszny i tak i tak. Jeśli chcesz, możesz posypać go cukrem pudrem, a nawet zrobić lukier, na przykład stopić białą lub ciemną czekoladę. Ciasto jest przechowywane bez utraty właściwości przez kilka dni.

pyszne i słodkie wypieki!