bułka z dynią i kremem twarogowym

Rolada przygotowana zgodnie z tym przepisem kulinarnym jest bardzo lekka i delikatna! Jeśli nagle nie lubisz dyni, radzę ci zaryzykować :) moi przyjaciele, którzy w zasadzie nie jedzą dyni, byli zachwyceni i przejęli doświadczenie gotowania tego wspaniałego słonecznego przysmaku. To jedzenie, które pokochasz.
więc przepis.
obierz dynię, pokrój na małe kawałki. Doprowadzić w kuchence mikrofalowej lub na kuchence do miękkiego stanu, tak aby można było go ugniatać widelcem. Zasadniczo możesz tego nie robić. Możesz po prostu pocierać dynię na drobnej tarce i dodać surową do ciasta. Nie wpływa na smak, wpływa na kolor. Z "gotowanej" dyni uzyskuje się bardzo słoneczną żółtą bazę. Kiedy nasza dynia jest gotowa, dodaj szklankę mąki, cynamon, gaszoną sodę i skrobię rozcieńczoną kwaśną śmietaną (Uwaga: Pamiętaj, aby rozcieńczyć skrobię kwaśną śmietaną, w przeciwnym razie ciasto okaże się twarde, "chlebowe" w smaku). Następnie ubij 3 jajka z cukrem i wanilią. Wymieszaj mieszankę dyni z jajkami. Wszyscy! Pieczemy w piekarniku przez 15-20 minut (w zależności od piekarnika, jak rozumiesz. sprawdzamy gotowość wykałaczką). Weź dużą blachę do pieczenia! Aby podstawa rolki była cienka, w przeciwnym razie bardzo trudno będzie ją owinąć.
gdy nasza baza jest w piekarniku, przygotuj nadzienie. Do nadzienia twarożek miesza się z rodzynkami, śmietaną, mlekiem. Czasami dodaję dżem lub syrop dla koloru. Jeśli chcesz urozmaicić krem, drobno posiekaj skórkę z cytryny i dodaj kwaśny syrop żurawinowy.
Tak więc, gdy krem i ciasto są gotowe, musisz je połączyć:) posmaruj bazę twarogiem i szybko zwiń bułkę. Konieczne jest złożenie, gdy podstawa jest gorąca, więc będzie mniej pęknięć. Aby nie poparzyć palców, zwilż je zimną wodą i użyj ręcznika X\B. Posyp bułkę cukrem pudrem.
pozostaw bułkę na godzinę, aż ostygnie. I pij z gorącą herbatą! Smacznego!!