ciasto luzem jest łatwe

Szybkie słodkie ciasto na herbatę z prostych produktów! Nazwa ciasta luzem "prostsze niż proste" mówi sama za siebie. Jest to bardzo proste, szybkie w przygotowaniu ciasto z dostępnych składników, które zawsze znajdą się w domu oszczędnych gospodyń domowych: paczka masła lub margaryny, mąka pszenna i słoik dżemu. Takie wypieki nadają się do sytuacji, gdy "goście są już na wyciągnięcie ręki", kiedy obiad dobiega końca, a na herbatę nie ma nic. Docenią również ten przepis gospodyni, która absolutnie nie ma czasu ani ochoty majstrować przy cieście.

Snezhana

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Masło

180

Mąka pszenna

320

Proszek do pieczenia

0.5

Sol

Dżem

200

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 8 % 6 g

tłuszcze 28 % 22 g

węglowodany 65 % 51 g

413 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Przygotuj składniki na ciasto luzem według listy. Dżem nie powinien być zbyt płynny, aby ciasto nie było wilgotne. Zamiast dżemu możesz wziąć nadzienie twarogowe, dżem lub nadzienie ze świeżych jagód i owoców, jeśli chcesz. Możesz natychmiast włączyć piekarnik, aby podgrzać o 180 stopni, ciasto gotuje się bardzo szybko. W głębokiej misce włóż zmiękczone masło.
Krok 2:
Zamiast masła można użyć margaryny, jest to tańszy produkt, ale mniej zdrowy. Jeśli nie ma czasu na czekanie, aż masło zmięknie w temperaturze pokojowej, możesz je lekko stopić w kuchence mikrofalowej, ustawiając na 15 sekund. Pokrój masło na kawałki nożem. Dodaj szczyptę soli i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Kto lubi słodsze wypieki, może dodać cukier. Wlej przesianą mąkę pszenną.
Krok 3:
Lepiej natychmiast zagnieść ciasto rękami, mieląc masło z mąką na okruchy. Okruchy powinny być lekko wilgotne i jednolite. Jeśli jest taka potrzeba i czas na to pozwala, to masło można, wręcz przeciwnie, zamrozić w zamrażarce i zetrzeć, a następnie okruchy okażą się duże i tego samego rozmiaru.
Krok 4:
Wlej dwie trzecie okruchów mąki do formy do pieczenia ciasta, uformuj niskie boki ciasta wzdłuż krawędzi formy, aby nadzienie nie wypływało poza ciasto podczas pieczenia. Formy nie można smarować, ciasto nie przyklei się do dna. Wysokość ciasta wpływa na czas pieczenia ciasta.
Krok 5:
Rozłóż przygotowane nadzienie na cieście, równomiernie rozprowadź na całej powierzchni kruchego okruchu. Nadzienie nie powinno być zbyt płynne, aby ciasto się upiekło i nie powinno być zbyt gęste, ponieważ ciasto kruche jest dość suche.
Krok 6:
Posyp nadzienie resztkami okruchów piasku na wierzchu. Wysyłamy formę z ciastem do piekarnika na 20 minut. Ale czas pieczenia zależy od wielkości i wysokości ciasta, nadzienia i oczywiście działania piekarnika. Ciasto powinno być lekko zrumienione na wierzchu, nie trzeba go suszyć, w przeciwnym razie będzie suche i nie będzie smaczne.
Krok 7:
Wyjmij ciasto z piekarnika, ostudź, pokrój na kawałki i podawaj. Miłego picia herbaty!