bułeczki drożdżowe bez jajek z nadzieniem gotowanym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj niezbędne produkty.

2. Krok 2:

   

   Najpierw musisz zrobić ciasto. W ciepłym mleku rozpuść drożdże.

3. Krok 3:

   

   Dodaj cukier i mąkę, wymieszaj i pozostaw w ciepłym miejscu na 15 minut.

4. Krok 4:

   

   Następnie wlej ciepłe stopione masło do ciasta. Dobrze wymieszaj.

5. Krok 5:

   

   Dodaj cukier i zamieszaj.

6. Krok 6:

   

   Rozbij jajko kurze, mieszaj, aż będzie gładkie.

7. Krok 7:

   

   Wsyp przesianą mąkę, mieszaj, aż powstanie gęsta grudka. W ciepłym miejscu pozostaw ciasto na 1,5 godziny.

9. Krok 8:

   

   Jeśli drożdże są dobre, ciasto wypełni całą miskę.

10. Krok 9:

    

    Użyj rąk, aby zagnieść ciasto z dodatkiem mąki, aby się nie przykleiło.

11. Krok 10:

    

    Rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości 7 mm. Wytnij koła dużą szklanką.

12. Krok 11:

    

    Rozciągnij każde koło rękami i umieść 0,5-1 łyżeczkę na środku. gotowane mleko skondensowane. Połącz krawędzie i dobrze ściśnij.

13. Krok 12:

    

    Nasmaruj pergamin olejem słonecznikowym i ułóż bułki szwem w dół. Pozostaw na 20 minut w cieple, a następnie posmaruj powierzchnię bułek olejem lub żółtkiem.

14. Krok 13:

    

    Piecz bułki w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Pieczą się przez około 25-30 minut.

15. Krok 14:

    

    Zdejmij gorące bułeczki z blachy do pieczenia, ostudź trochę i podawaj. Smacznego!