okrągła babeczka na skondensowanym mleku z cukrem waniliowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przystępujemy do przygotowania ciasta. Wbij jajka do głębokiej miski. Zwykle najpierw wbijam jajka pojedynczo do małego pojemnika, upewniam się, że jajka nie są zepsute i że cząsteczki skorupy nie wpadają, jak to często bywa. A dopiero potem dodaję je do wspólnego, jak mówią, kotła. Miałem już kilka razy, że od razu wbiłem jajka w już na wpół przygotowane ciasto, a wśród nich natknąłem się na zepsute, musiałem wylać ciasto i ugotować wszystko od nowa. Teraz jestem ostrożny.

2. Krok 2:

   

   Wlej cukier waniliowy do jajek (możesz użyć waniliny lub esencji waniliowej, przeczytaj instrukcje na opakowaniu, jak je dodać). Masło topi się na kuchence lub w kuchence mikrofalowej i wysyła do miski na jajka i cukier. Tutaj wlej skondensowane mleko. Wszystko dokładnie ubijamy zwykłą trzepaczką, mikserem lub blenderem zanurzeniowym z dyszą & quot; trzepaczka & quot;. Powinna uzyskać jednorodną płynną masę.

3. Krok 3:

   

   Wlej przesianą mąkę do powstałej mieszanki, wstępnie zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Możesz po prostu przesiać mąkę, wlać ciasto na wierzch i lekko wymieszać, aby sucha masa nie dotykała mokrej.

4. Krok 4:

   

   Wszystko wymieszaj i zagniataj ciasto.

6. Krok 5:

   

   Wlej ciasto do formy. Mam silikon z otworem w środku - więc babeczka jest lepiej upieczona w środku. Radzę ci również wziąć podobny, możesz mieć aluminium, ale żeby była dziura.

7. Krok 6:

   

   Wysyłamy przedmiot do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Przybliżony czas pieczenia to 30 minut. Gotowość ciasta określamy za pomocą wykałaczki, przebijając nią wypieki w kilku miejscach - jeśli nie pozostanie na nim surowe ciasto, możesz wyłączyć piekarnik i wyjąć ciastko.

8. Krok 7:

   

   Pokrój go i podaj.

9. Krok 8:

   

   Smacznego!