bułeczki drożdżowe bez nadzienia do herbaty

bardzo smaczne i łatwe do zrobienia bułeczki! Jeśli ktoś nie zna przepisu na bułki z lokami bez nadzienia, opanowanie go nie jest takie trudne. Daje mi to dość łatwo, chociaż nie robię każdego dania z powodzeniem, jeśli mam to po raz pierwszy. Okazuje się miękki i pachnący.

Alenka

autor przepisu

bułeczki drożdżowe bez nadzienia do herbaty

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mąka

Mleko

0.5

Masło (lub margaryna)

150

Drożdże

Jaja

Sól

Cukier

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 14 % 8 g

tłuszcze 16 % 9 g

węglowodany 70 % 40 g

275 kcal

IG: 5 / 0 / 95

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Bierzemy produkty według listy.
Krok 2:
Przygotowanie ciasta na nasze bułeczki. Najpierw wymieszaj drożdże z cukrem (1 łyżka) w misce, dodaj do nich ciepłe mleko i mniej niż połowę całej mąki, którą wcześniej przesialiśmy. Mieszać. Umieść ciasto na ciepło przez 20 minut. Następnie wlej do niego sól i cukier i wlej stopione masło. Wprowadzamy części przesianej mąki. Zagnieść gładkie ciasto, uformować kulkę, posypać mąką, przykryć serwetką i podgrzać na 1 godzinę.
Krok 3:
Gdy ciasto jest odpowiednie, podziel je na porcje. Bierzemy kawałek po kawałku i zwijamy wałkiem do cienkiego ciasta. Możesz posmarować je roztopionym masłem i posypać cukrem.
Krok 4:
Formujemy bułki. Obróć ciasto rolką i ściśnij krawędzie. Naprawiamy końce rolki, tworząc pierścień. Kładziemy pierścień na boku i wykonujemy cięcie nożem, nie docierając do końca. Obracamy produkt, aby uzyskać Francuskie serce.
Krok 5:
Rozłóż serca na blasze do pieczenia i pozostaw na około piętnaście minut. Następnie posmaruj powierzchnię bułek ubitym jajkiem i posyp cukrem (możesz również posypać posiekanymi orzechami).
Krok 6:
Wysyłamy blachę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Bułki piecze się przez około dwadzieścia pięć minut. Nasze wypieki są gotowe!

kulinarny przepis na te pyszne bułeczki nauczyłem się od mojej siostry. Często piekła takie na weekend i częstowała mnie nimi, a potem chciałem je ugotować sama. Więc poprosiłem ją, żeby powiedziała mi, jak upiec słodkie bułeczki serca z cukrem, a teraz traktuję je mojej siostrze! Dziękuję jej za ten prosty przepis, którym teraz się z Tobą podzieliłem. Bułki są bardzo smaczne, różowe, apetyczne. Trudno się oprzeć, żeby nie spróbować choćby jednego kawałka. Te słodkie wypieki z pewnością nie są dietetyczne, ale od czasu do czasu możesz się rozpieszczać. Ten przepis odnosi się do kuchni rosyjskiej. Popijaj dowolnym napojem, który najbardziej Ci się podoba.