bułki z ciasteczkami na śmietanie z miodem i orzechami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby zrobić ciasto, połącz śmietanę z cukrem. Wymieszaj, aby rozpuścić cukier.

2. Krok 2:

   

   Dodaj jedno jajko, sodę i wanilinę.

3. Krok 3:

   

   Wmieszaj stopione masło i przesianą mąkę do ciasta. Zagnieść ciasto, aby nie przykleiło się do rąk. W razie potrzeby dodaj trochę więcej mąki.

4. Krok 4:

   

   Do nadzienia weź orzechy włoskie i posiekaj je w wygodny dla siebie sposób. Możesz posiekać za pomocą rozdrabniacza lub możesz, tak jak mój, ostrym nożem.

5. Krok 5:

   

   Dodaj trochę płynnego miodu do posiekanych orzechów.

7. Krok 6:

   

   Wszystko dobrze wymieszaj. Nie ma potrzeby dodawania dodatkowego miodu. Wystarczy, że wszystkie orzechy połączą się ze względu na lepkość miodu. W przeciwnym razie wypłynie podczas pieczenia.

8. Krok 7:

   

   Z gotowego ciasta można uformować ciasteczka o różnych kształtach. Możesz zwinąć w warstwę, ułożyć nadzienie, zwinąć w rolkę i pokroić w ciasteczka. Możesz wyciąć koła lub kwadraty, umieszczając trochę nadzienia na środku, ściśnij krawędzie na górze. I możesz, jak u mnie, rozwałkować w kółko, pokroić na segmenty i położyć na każdym z nich trochę nadzienia.

9. Krok 8:

   

   Następnie zwiń w bułki i ułóż na blasze do pieczenia. Umieść ciasteczka w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na 20 minut.

10. Krok 9:

    

    Gotowe ciasteczka ostudź i poczęstuj się. Miłego picia herbaty!