kolorowy makaron

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak ugotować pyszny domowy makaron trzech rodzajów, który jest idealny do gotowania różnych potraw według własnego gustu z pragnieniem i na pewno spodoba się wielu? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami do przygotowania wspaniałego makaronu jajecznego z kurkumą i szpinakiem w domu.

2. Krok 2:

   

   Weź trzy miski odpowiednie do przygotowania ciasta i rozbij po jednym jajku kurzym do każdej z misek, a następnie wlej jedną łyżkę oliwy z oliwek do każdej z misek.

3. Krok 3:

   

   Wlej jedną trzecią łyżeczki soli do każdej z misek.

4. Krok 4:

   

   Wlej pół łyżeczki kurkumy do jednej z misek.

5. Krok 5:

   

   W drugiej misce rozłóż pięćdziesiąt gramów szpinaku.

6. Krok 6:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w każdej z misek.

7. Krok 7:

   

   Włóż do miski ze szpinakiem sto pięćdziesiąt gramów mąki pszennej przesianej przez drobne sito, w razie potrzeby z pszenicy durum.

8. Krok 8:

   

   Dobrze mieszając wszystkie składniki w misce, zagnieść ciasto.

9. Krok 9:

   

   Kontynuuj dokładne wyrabianie ciasta w misce rękami przez pięć do siedmiu minut.

11. Krok 10:

    

    Zbierz ugniatane ciasto w Kolobok i włóż je na trzydzieści minut do celofanowej torby.

12. Krok 11:

    

    Zagnieść i przygotować ciasto w pozostałych dwóch miskach na tej samej zasadzie, dodając do nich dziewięćdziesiąt gramów mąki, w razie potrzeby z pszenicy durum.

13. Krok 12:

    

    Po trzydziestu minutach wlej trochę mąki na stół i rozłóż ciasto, które następnie ugniataj i rozwałkuj na cienkie tortille.

14. Krok 13:

    

    Posyp tortille mąką i złóż je na pół.

15. Krok 14:

    

    Kontynuuj posypywanie tortilli mąką i zwijaj je jeszcze raz.

16. Krok 15:

    

    Złóż tortille jeszcze raz i posyp mąką, a następnie pokrój je w dość cienkie paski.

17. Krok 16:

    

    Rozłóż makaron pokrojony w paski na ruszcie lub blasze wyłożonej pergaminem, a następnie włóż do piekarnika i osusz makaron w temperaturze pięćdziesięciu do sześćdziesięciu stopni około trzydziestu do czterdziestu minut z uchylonymi drzwiami.

18. Krok 17:

    

    Makaron pokrojony w paski można również ułożyć na arkuszu pergaminu lub tacy i suszyć w temperaturze pokojowej przez kilka godzin.

19. Krok 18:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!