maślane bułeczki z dżemem i kruszonką

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować pyszne bułeczki z kruszonką-kruszonką cukierniczą, przygotowujemy niezbędne produkty.

2. Krok 2:

   

   Wlej dwieście pięćdziesiąt mililitrów mleka o temperaturze pokojowej do miarki, a następnie wlej do niej pięćdziesiąt gramów cukru.

3. Krok 3:

   

   Wlej jedną łyżeczkę suchych, szybko działających drożdży do kubka.

4. Krok 4:

   

   Wlej trzy łyżki mąki pszennej do kubka.

5. Krok 5:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w kubku, a następnie umieść go w ciepłym miejscu, aby aktywować drożdże na piętnaście minut.

6. Krok 6:

   

   Rozbij jedno jajko kurze do dużej miski, a następnie wlej do niego sól do smaku.

7. Krok 7:

   

   Wlej jedną łyżeczkę cukru waniliowego do miski.

8. Krok 8:

   

   Wlej pięćdziesiąt gramów roztopionego masła do miski i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

9. Krok 9:

   

   Wlej ciasto z aktywowanymi drożdżami do miski z masą jajeczno-maślaną i wymieszaj wszystkie składniki razem, aż będą gładkie.

10. Krok 10:

    

    W częściach przesiać do miski z płynną podstawą czterysta dwadzieścia pięć gramów mąki pszennej i wlać jedną łyżeczkę proszku do pieczenia.

11. Krok 11:

    

    Wymieszaj wszystkie składniki w misce zgodnie z ruchem wskazówek zegara i zagniataj ciasto, które następnie zagniatamy rękami przez siedem minut.

12. Krok 12:

    

    Zagniecione do pożądanej konsystencji zbieramy ciasto w bryłę.

14. Krok 13:

    

    Włóż ciasto do miski, a następnie posmaruj je niewielką ilością oleju roślinnego i przykryj ręcznikiem od góry, aby usunąć go w ciepłe miejsce na czterdzieści minut.

15. Krok 14:

    

    Po upływie czasu rozprowadzamy ciasto na stole, po czym ugniatamy i formujemy.

16. Krok 15:

    

    Ciasto dzielimy na dziesięć identycznych kawałków, które następnie zwijamy w bułki i układamy na stole.

17. Krok 16:

    

    Smarujemy dno szklanki odpowiedniej wielkości olejem roślinnym i dociskamy ją do każdej bułki, po czym lekko przewijamy szklankę.

18. Krok 17:

    

    Wykonujemy małe nacięcia na każdym kawałku ciasta nożem i układamy je na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia.

19. Krok 18:

    

    Połóż jedną łyżeczkę dżemu lub dżemu na środku każdego przedmiotu obrabianego do smaku i wyjmij na dwadzieścia minut, aby rozłożyć się w ciepłym miejscu.

20. Krok 19:

    

    Zaczynamy przygotowywać kruszonkę cukierniczą i wkładamy do małej miski jedną łyżkę mąki, dwie łyżeczki cukru, dwie łyżeczki zmiękczonego masła i dobrze mieszamy wszystkie składniki, a następnie wyjmujemy miskę do zamrażarki.

21. Krok 20:

    

    Po upływie czasu smarujemy bułeczki ubitym żółtkiem z dwiema łyżkami mleka.

22. Krok 21:

    

    Posyp bułki na wierzchu przygotowanym kruszonką cukierniczą i włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do stu siedemdziesięciu stopni, aby upiec bułki.

23. Krok 22:

    

    Po dwudziestu minutach wyjmujemy blachę do pieczenia z piekarnika i układamy ugotowane bułki na talerzu.

24. Krok 23:

    

    Gotujemy razem, gotujemy po prostu, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Ciesz się apetytem i serdeczną herbatą dla wszystkich!