ciasteczka na wodzie parzone

eklery eklerami, a są też ciasteczka z kremem! Gotuj i smakuj! Ciasteczka budyniowe mogą nie być duże (lub lepiej małe) i nie są idealne, ponieważ nie musisz ich wypełniać! Świetna okazja, aby przygotować herbatę i spróbować swoich sił w cieście parzonym!

Valeria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jaja

Masło

100

Mąka pszenna

160

Woda

250

Sól (szczypta)

do smaku

Cukier

0.5

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 19 % 7 g

tłuszcze 41 % 15 g

węglowodany 41 % 15 g

218 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Główne składniki.
Krok 2:
Zagotuj wodę na małej patelni. Dodaj do niego masło, sól i cukier i zagotuj. Przesiej całą mąkę do wrzącej wody i zagniataj ciasto łyżką.
Krok 3:
Tak powinno wyglądać.
Krok 4:
Wprowadzaj jajka pojedynczo i mieszaj. Możesz wziąć mikser.
Krok 5:
Gotowe ciasto.
Krok 6:
Za pomocą torby do gotowania lub łyżek sadzimy ciasto na wysmarowanym olejem pergaminie.
Krok 7:
Pieczemy najpierw przez 20 minut w 200 stopniach i kolejne 15 minut w 150 stopniach. Wskaźnik gotowości - złota skorupa.
Krok 8:
Ostudzić i posypać cukrem pudrem.