krem z kaszy manny na mleku do ciasta

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić krem z semoliny na mleku na ciasto? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Mleko można stosować o dowolnej zawartości tłuszczu. Weź masło dobrej jakości i nie próbuj zastępować margaryny. Smak gotowego kremu zależy całkowicie od wysokiej jakości oleju, a margaryna całkowicie go zepsuje.

2. Krok 2:

   

   Do gotowania kremu wygodnie jest używać naczyń aluminiowych lub nieprzywierających. Wlej mleko do małej chochli, wlej semolinę i stale mieszaj, aby doprowadzić do wrzenia. Gotuj przez minutę. Po podgrzaniu semolina zgęstnieje. Rezultatem powinna być gęsta kasza manna. Przykryj owsiankę folią spożywczą, aby na powierzchni nie tworzyła się skorupa. Pozostaw owsiankę do całkowitego ostygnięcia. Po ochłodzeniu zgęstnieje jeszcze bardziej.

3. Krok 3:

   

   W osobnej misce połącz miękkie masło i cukier puder. Wymieszaj wszystko razem. Aby masło stało się bardziej miękkie, pokrój je na kawałki i pozostaw na chwilę w temperaturze pokojowej. Dodaj cukier puder do kremu. Rozpuści się szybciej i nie będzie chrupać na zębach jak cukier.

5. Krok 4:

   

   Stopniowo dodawaj schłodzoną kaszę mannę do ubitego masła i mieszaj w śmietanie. Aby dodać smaku do takiego REM, możesz dodać wanilinę lub skórkę z cytryny.

6. Krok 5:

   

   Krem z kaszy manny jest gotowy! Używaj go zgodnie z przeznaczeniem. Świetnie nadaje się do warstwowania ciast. Gotuj z przyjemnością!