pomarańczowa babeczka z lukrem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

2. Krok 2:

   

   Z pomarańczy usuwam tylko jasną część skórki. Biały będzie gorzki.

3. Krok 3:

   

   Wyciskam sok z jednej połowy (do polewy cukrowej), obieram drugą, dla wygody kroję i przebijam zanurzalnym blenderem do puree.

4. Krok 4:

   

   Odmierzam 30 g. resztę można zjeść:)

5. Krok 5:

   

   Zmiękczone masło ubijam z cukrem na biało.

6. Krok 6:

   

   Następnie dodaję jajka pojedynczo, za każdym razem dobrze ubijając. Zaledwie 3-4 minuty po każdym jajku.

7. Krok 7:

   

   Następnie przesiać mąkę proszkiem do pieczenia, solą i wanilią. Wszystko dobrze mieszam.

8. Krok 8:

   

   Następnie dodaj skórkę i puree. To ciasto powinno się udać. Zdjęcie nie przekazuje prawdziwego koloru testu. Ma delikatny jasny odcień. I bardzo aromatyczny.

9. Krok 9:

   

   Wrzucam do formy. Do nawożenia boki i spód przykryte papierem pergaminowym.

11. Krok 10:

    

    Piec w rozgrzanym do 170-175 stopni przez 40-50 minut. Gotowość sprawdzam drewnianą wykałaczką.

12. Krok 11:

    

    Pozwalam lekko ostygnąć i wyjmuję z formy.

13. Krok 12:

    

    Do glazury mieszam sok z cukrem pudrem, wszystko dobrze mieszam. W przybliżeniu taka konsystencja powinna się udać.

14. Krok 13:

    

    Łyżeczką delikatnie nakładam na CAŁKOWICIE schłodzoną babeczkę.

15. Krok 14:

    

    Pozwól glazurze stwardnieć. Wtedy nabiera pięknego matowego odcienia.

16. Krok 15:

    

    I można wzywać wszystkich na herbatę:) Okazało się delikatne, wilgotne, pachnące, jasne, piękne i po prostu bardzo smaczne ciasto.

17. Krok 16:

    

    Bardzo nam się podobało, mam nadzieję, że ci się spodoba!!! Gdybyś słyszał trzask ciasta, kiedy go dotykasz. Jest tak tłusty, wilgotny, ale jednocześnie delikatny. I bardzo, bardzo pachnące!

18. Krok 17:

    

    Mam nadzieję, że przepis Ci się podobał i będzie przydatny. To wcale nie jest trudne do przygotowania, przy minimalnym czasie. A wynik jest po prostu pyszny! Życzę wszystkim wspaniałego nastroju!