ciasto z rabarbarem i dzikimi jagodami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Ciasto. Aby zrobić ciasto z rabarbarem i dzikimi jagodami, potrzebujemy: mąki, miękkiego masła o temperaturze pokojowej, cukru, jajek, mleka, cukru waniliowego, proszku do pieczenia i soli.

2. Krok 2:

   

   Jajka, miękkie masło, cukier i cukier waniliowy połącz i ubij mikserem, aż będą puszyste.

3. Krok 3:

   

   Przesiej mąkę proszkiem do pieczenia.

4. Krok 4:

   

   Wlej mleko i ponownie ubij.

5. Krok 5:

   

   Wlej mleko i ponownie ubij.

6. Krok 6:

   

   Dodaj mąkę do ciasta.

7. Krok 7:

   

   Wlej sól do ciasta i jeszcze raz wymieszaj.

9. Krok 8:

   

   Farsz. Do przygotowania nadzienia potrzebujemy: kilku łodyg rabarbaru, malin i truskawek. Możesz również użyć porzeczek, jagód, jagód i innych jagód do smaku.

10. Krok 9:

    

    Rabarbar umyć, obrać i pokroić na średnie kawałki.

11. Krok 10:

    

    Maliny i truskawki umyć, osuszyć i usunąć ogony.

12. Krok 11:

    

    Ciasto włożyć do formy wysmarowanej masłem i wygładzić.

13. Krok 12:

    

    Ułóż rabarbar, truskawki i maliny na wierzchu. Piec ciasto przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

14. Krok 13:

    

    Schłodzić gotowe ciasto i pokroić na kawałki. W razie potrzeby możesz posypać ciasto cukrem pudrem. Nie zrobiłem tego, ponieważ po pierwsze okazało się, że jest umiarkowanie słodki, a po drugie, cukier puder ukryje pod sobą całą piękną wielokolorową powierzchnię. Ciasto można podawać z dowolnymi napojami, ale szczególnie podobało mi się z ciepłym mlekiem. Smacznego!