ciasteczka Linzera

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Takie produkty będą nam potrzebne.

2. Krok 2:

   

   Ubij miękkie masło na biało, dodaj cukier puder i ponownie ubij. Następnie dodaj żółtka i wymieszaj.

3. Krok 3:

   

   Dodaj zmielone obrane migdały. Możesz wziąć nie obrane, wtedy kolor ciasteczek będzie inny . Następnie dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia.Kto kocha spcje, może dodać cynamon lub wanilinę.

4. Krok 4:

   

   Ugniatajtesto. Nie dodajemy nadmiaru mąki, ciasto rozpadnie się. Zwiń Kolobok i zawiń go w folię. Wysyłamy do lodówki na godzinę. Odłożyłam go na noc. Tak też można.

5. Krok 5:

   

   Rano wyjąłem go i zostawiłem na stole na 40 minut. Następnie przeciąłem go na pół.

6. Krok 6:

   

   Rozwałkuj na papierze natychmiast przez folię. Pożądane jest, aby warstwa była zwinięta wszędzie w ten sam sposób. Nie tak, że krawędzie są cienkie, a środek jest gruby. Istnieją specjalne wałki do ciasta, w których można ustalić wysokość. I wycinamy figurki. Usuwamy nadmiar ciasta, a ciasteczka pozostają na papierze.

8. Krok 7:

   

   Rozgrzany piekarnik ustawiamy na 180 stopni na 10 minut. Ciasteczka nie powinny się smażyć.

9. Krok 8:

   

   Drugą część ciasta rozwijamy w ten sam sposób. Wyciśnij ciasteczka i wyciśnij więcej środka.

10. Krok 9:

    

    Które mamy z dziurami , gotowe posypujemy natychmiast jeszcze ciepłym cukrem pudrem. Ale możesz tego nie robić.

11. Krok 10:

    

    Teraz rozprowadzamy dżem na ciasteczkach bez środka.Jeśli jest gęsty, podgrzej go w kuchence mikrofalowej.

12. Krok 11:

    

    A teraz nakładamy połówki środkiem. Wszyscy . Gotowe! Wkładamy je do puszek i wkładamy na zimno. Mogą być przechowywane przez długi czas. Ale zwykle są spożywane szybko.