ciasto bananowe z kremem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Ciasto.

2. Krok 2:

   

   Ubij jajka z cukrem, aż będą puszyste.

3. Krok 3:

   

   Roztop masło.

4. Krok 4:

   

   Dodaj śmietanę i ponownie ubij stopione masło.

5. Krok 5:

   

   Mąkę przesiać proszkiem do pieczenia i dodać do ciasta.

6. Krok 6:

   

   Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.

7. Krok 7:

   

   Ugniataj banany widelcem, uważając, aby nie pozostały duże grudki.

8. Krok 8:

   

   Wymieszaj puree bananowe z resztą składników, wymieszaj.

10. Krok 9:

    

    Wlej ciasto do wysmarowanej masłem Formy do pieczenia. Piec ciasto przez około 1 godzinę w 180°C.

11. Krok 10:

    

    Krem.

12. Krok 11:

    

    W misce blendera umieść obrane i pokrojone na kawałki banany, śmietanę, cukier i cukier waniliowy.

13. Krok 12:

    

    Ubij wszystko blenderem, aż będzie gładkie. W przypadku kremu lepiej jest wziąć grubszą śmietanę - domową. A ubijanie wcale nie trwa długo. W przeciwnym razie krem okaże się zbyt płynny i rozprzestrzeni się. Jeszcze lepiej, zetrzyj banany osobno za pomocą blendera, a następnie wymieszaj je z gęstą śmietaną z cukrem i wymieszaj. Możesz ubić mikserem, aż będzie puszysty.

14. Krok 13:

    

    Wyjmij gotowe ciasto z formy, ostudź i pokrój wzdłuż na dwa ciasta.

15. Krok 14:

    

    Posmaruj ciasta kremem bananowym i ułóż jeden na drugim. Wierzch ciasta posmaruj również pozostałą śmietaną.

16. Krok 15:

    

    Możesz posypać ciasto pokruszonymi ciasteczkami na wierzchu. Włóż ciasto do lodówki na 30 minut, a następnie podawaj.