kruche ciasteczka prosiąt

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Produkty potrzebne do pieczenia ciasteczek.

2. Krok 2:

   

   Wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, wanilinę.

3. Krok 3:

   

   Jajko podzielone na żółtko i białko. Dodaj żółtko i masło do mieszanki mąki.

4. Krok 4:

   

   Zmielić wszystko w okruchy.Następnie wlej zimną wodę i uformuj kulkę ciasta.

5. Krok 5:

   

   Owinąć folią spożywczą, schłodzić na 30 minut.

6. Krok 6:

   

   Rozwałkuj schłodzone ciasto na warstwę, wygodniej jest to zrobić między dwoma arkuszami naoliwionego pergaminu.

8. Krok 7:

   

   Wytnij puste ciasteczka okrągłą foremką, uformuj łaty i uszy ze skrawków ciasta.

9. Krok 8:

   

   Nasmaruj okrągłe półfabrykaty białkiem jaja, przyklej uszy, prosiaczki, zrób oczy z rodzynek, przebij nozdrza w prosiaczkach wykałaczką.

10. Krok 9:

    

    Przenieś ciasteczka na blachę do pieczenia pokrytą naoliwionym pergaminem lub matą do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut, aż lekko się zrumieni.

11. Krok 10:

    

    Gotowe ciasteczka wyjmujemy z piekarnika, schładzamy i podajemy do herbaty.

12. Krok 11:

    

    Smacznego!