Ciasto kruche z orzeszkami ziemnymi i orzechami włoskimi

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Włóż 200 gr. masła.

2. Krok 2:

   

   Dodaj 150 gr. Sahara.

3. Krok 3:

   

   Ubij mikserem na puszystą masę.

4. Krok 4:

   

   Dodaj jedno jajko i dwa żółtka do masła z cukrem.

5. Krok 5:

   

   Ubijaj do uzyskania gładkości.

6. Krok 6:

   

   W powstałej masie przesiać 150 gramów. mąki, dodać szczyptę soli, 1 łyżeczkę. l. cukier waniliowy.

7. Krok 7:

   

   Dobrze wymieszaj.

8. Krok 8:

   

   Dodaj 0,5 herbaty. L. soda, którą gasimy sokiem z cytryny.

9. Krok 9:

   

   Przesiać pozostałą mąkę.

10. Krok 10:

    

    Dobrze wymieszaj.

11. Krok 11:

    

    Zaczynamy formować powstałe ciasto, które powinno być elastyczne i nie przyklejać się do rąk.

12. Krok 12:

    

    Włącz piekarnik na 180 stopni, rozłóż ciasto na stole i podziel na pięć identycznych części.

13. Krok 13:

    

    Każdą część ciasta ostrożnie rozwałkuj wałkiem do ciasta na półfabrykacie.

14. Krok 14:

    

    Robimy ciasta o równym kształcie i wkładamy do piekarnika na 5-7 minut.

16. Krok 15:

    

    Wyjmujemy z piekarnika i schładzamy gotowe ciasta.

17. Krok 16:

    

    Rozłóż domowy dżem na talerzu.

18. Krok 17:

    

    Włóż słoik gotowanego skondensowanego mleka do miski.

19. Krok 18:

    

    Dodaj 200 gr. masła.

20. Krok 19:

    

    Ubij w bujną masę powietrza.

21. Krok 20:

    

    Rozłóż małą warstwę dżemu na pierwszym cieście i delikatnie posmaruj szpatułką.

22. Krok 21:

    

    Przykryj drugim ciastem, na którym rozprowadzamy skondensowany krem i rozprowadzamy cienką warstwą, dobrze pokrywając krawędzie.

23. Krok 22:

    

    Dodaj bardzo drobno posiekany orzech do smaku na wierzchu kremu. Tam, gdzie jest orzech-zawsze jest sukces!

24. Krok 23:

    

    Rozłóż następne ciasta i posmaruj je w kolejności wszystkich poprzednich. Rozłóż truskawki na ostatnim cieście.

25. Krok 24:

    

    Obficie posmaruj krawędź ciasta i boki skondensowanym kremem, aby ciasto nie było suche.

26. Krok 25:

    

    Udekoruj boki ciasta orzechami włoskimi.

27. Krok 26:

    

    Udekoruj ciasto orzeszkami ziemnymi, które ostrożnie układamy na śmietanie.

28. Krok 27:

    

    Gotowe ciasto należy przechowywać w lodówce przez kilka godzin, aby było namoczone i zaparzone. Gotowanie pyszne, gotowanie proste, gotowanie w domu ciasto na wakacje razem!

29. Krok 28:

    

    Smacznego dla wszystkich!