ciasto truskawkowe z cytryną na napoju gazowanym
skład / składniki
6
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Ciasto: ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Krok 2:
Dodaj olej.
Krok 3:
Dodaj połowę mąki, proszek do pieczenia, skórkę z pół cytryny.
Krok 4:
Dodaj napój gazowany.
Krok 5:
Dodaj resztę mąki.
Krok 6:
Wszystko wymieszaj, ciasto jest gotowe.
Krok 7:
Przykryj spód i boki formy o średnicy 24-26 cm pergaminem. Rozłóż ciasto.
Krok 8:
Nadzienie: truskawki obrać z ogonów, pokroić na pół.
Krok 9:
Połóż połówki truskawek na cieście.
Krok 10:
Okruchy: wymieszaj mąkę z cukrem.
Krok 11:
Dodaj olej.
Krok 12:
Pocieraj dłońmi w drobny okruch.
Krok 13:
Rozłóż okruchy na truskawkach.
Krok 14:
Ciasto: piec ciasto do uzyskania ładnego złotego koloru przez 40 minut, w temperaturze 180 stopni. Gotowość do sprawdzenia drewnianym szpikulcem. Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia w formie, a następnie delikatnie wyjmij.
Krok 15:
Bon Appetit i świetny nastrój!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Truskawka - 30 kcal/100g
- Świeżo mrożone słodkie truskawki - 44 kcal/100g
- Cytryna - 16 kcal/100g
- Skórka z cytryny - 47 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
- Cukier waniliowy - 379 kcal/100g
- Jajko kurze - 80 kcal/100g
- Soda - 48 kcal/100g