Tarte ciasto z twarogiem i czekoladą

pyszne ciasto z twarogiem i czekoladą, jak dzieci. Dziś chcę zwrócić uwagę na tarte ciasto kruche z nadzieniem z twarogu i czekolady. Zgodnie z życzeniem możesz upiec go jako ciasto (umieszczając w okrągłym naczyniu do pieczenia) i jako ciastko (umieszczając na kwadratowej blasze do pieczenia i krojąc na kwadratowe kawałki)
Natalia WasilenkoAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 13 % 9 g
tłuszcze 28 % 19 g
węglowodany 58 % 39 g
355 kcal
IG: 0 / 3 / 97

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 40 min

posiekaj masło lub margarynę nożem, rozpuść i ostudź.
wlej cukier do miski, dodaj stopione masło, jajka, wanilinę i wszystko dobrze wymieszaj.
stopniowo wprowadzaj przesianą i zmieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę i zagniataj ciasto (ciasto nie powinno być strome).
podziel ciasto na 2 nierówne części(1/3 i 2/3).
włóż mniejszą część ciasta do zamrażarki na ~1 godzinę.
rozłóż większość ciasta równomiernie na naczyniu do pieczenia (ciasto można cienko rozwałkować lub ułożyć grubszą warstwą).
twarożek wymieszaj z jajkiem i cukrem i mieszaj, aż będzie gładki.
na wierzch, na cieście, ułożyć warstwę masy twarogowej i delikatnie wygładzić łyżką, czekoladę rozpuścić w łaźni wodnej i ułożyć na masie twarogowej.
wyjmij mniejszą część ciasta z zamrażarki i przetrzyj grubą tarką na masę twarogowo - czekoladową.
włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 20-25 minut.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Czekolada mleczno-orzechowa - 542   kcal/100g
  • Czekolada orzechowa - 580   kcal/100g
  • Czekolada porowata mleczna - 506   kcal/100g
  • Czekolada kremowa - 560   kcal/100g
  • Czekolada - 550   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy