ciastka z topionego sera z sezamem

pyszne słone ciasteczka z topionego sera! Dobry do piwa, z kwasem lub po prostu chrupać przed telewizorem.
IraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 19 % 12 g
tłuszcze 48 % 31 g
węglowodany 33 % 21 g
330 kcal
IG: 9 / 0 / 91

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

1. Lekko zmrożony ser zetrzeć na drobnej tarce;
2. Dodać jajko, roztopione masło, sól, cukier, wymieszać;
3. Dodać proszek do pieczenia, mąkę, wymieszać;
4. Zagnieść miękkie ciasto, owinąć folią spożywczą, włożyć do zamrażarki na 10-15 minut;
5. Rozwałkuj ciasto na warstwę, pokrój na dwie części, zwiń każdą warstwę w rolkę;
6. Bułkę pokroić na małe kawałki;
7. Ułóż kawałki na blasze wyłożonej pergaminem;
8. Posmaruj kawałki mlekiem i posyp sezamem;
8. Piec w piekarniku w 180 stopniach przez 15-20 minut;
smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Ser topiony o zawartości tłuszczu 60 % - 354   kcal/100g
  • Ser topiony o zawartości tłuszczu 45 % - 294   kcal/100g
  • Ser"megle" - 590   kcal/100g
  • Ser "Tatar" - 348   kcal/100g
  • Ser "ser" shavru "(Kozi) - 173   kcal/100g
  • Ser"Wiola" - 307   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Suszone całe nasiona sezamu - 563   kcal/100g
  • Nasiona sezamu łuskane - 582   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy