babeczka czekoladowa z wiśniami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Farsz.

2. Krok 2:

   

   Umyj czereśnie, usuń pestki.

3. Krok 3:

   

   Napełnij jagody 30 g cukru, zalej likierem. Wymieszać.

4. Krok 4:

   

   Pozostaw na noc w lodówce.

5. Krok 5:

   

   Ciasto.

6. Krok 6:

   

   Wlej przesiane kakao do wody i mieszaj, aż będzie gładkie.

7. Krok 7:

   

   Lekko rozgrzej.

8. Krok 8:

   

   Ubij jajka z pozostałym cukrem na puszystą, jasną masę.

10. Krok 9:

    

    Przesiej mąkę sodą i proszkiem do pieczenia.

11. Krok 10:

    

    Dodaj część mąki, część kakao i część oleju roślinnego do mieszanki jajecznej i delikatnie wymieszaj szpatułką od góry do dołu, aby ciasto się nie osiadło.

12. Krok 11:

    

    W ten sam sposób wymieszaj resztę mąki, kakao i oleju roślinnego.

13. Krok 12:

    

    Wrzuć jagody do durszlaka.

14. Krok 13:

    

    Dodaj jagody do ciasta. Wymieszać.

15. Krok 14:

    

    Piec około 50 minut w 180°C.

16. Krok 15:

    

    Lekko ostudź gotową babeczkę w formie, Odwróć na ruszt i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.