kotlety z fasoli są chude

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić chude kotlety z fasoli? Przygotuj składniki według listy. Fasola do kotletów nadaje się nie tylko w puszkach, ale także gotowana. W drugim przypadku przygotowanie potrawy zajmuje więcej czasu. Opłucz suchą fasolę i zalej zimną wodą, pozostaw do pęcznienia, najlepiej pozostaw na noc.

2. Krok 2:

   

   Rano spuść wodę z naczyń z fasolą. Ponownie opłucz fasolę, zalej świeżą partią wody i podpal. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez 30 minut. Pod koniec gotowania dodaj sól. Spuść wodę, pozwól fasoli ostygnąć.

3. Krok 3:

   

   Umyj, obierz i zetrzyj marchewki.

4. Krok 4:

   

   Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.

5. Krok 5:

   

   Wlej olej roślinny na patelnię, podgrzej go. Podsmaż marchewki z cebulą na oleju. Smaż je przez 10 minut, aby marchewki były miękkie, a cebula przezroczysta. Fasola to uniwersalny produkt, z którym łączy się wiele innych. Dlatego zamiast smażenia warzyw do smaku można użyć grzybów, orzechów, czosnku lub ziół.

7. Krok 6:

   

   W misce blendera włóż gotowaną fasolę i smażoną marchewkę i cebulę, zmiel składniki na puree. Zamiast blendera możesz użyć robota kuchennego lub maszynki do mięsa. Dodaj sól i czarny pieprz do smaku. Ponownie wymieszaj lub uderz blenderem.

8. Krok 7:

   

   Wsyp mąkę pszenną lub bułkę tartą do talerza. Łyżką stołową włóż trochę mielonego mięsa do mąki, zwiń puste kotlety po obu stronach.

9. Krok 8:

   

   Wlej olej roślinny na patelnię, podgrzej go. Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor, wystarczy 3-4 minuty z każdej strony. Ponieważ wszystkie składniki kotletów są już gotowe, to danie nie wymaga długotrwałej obróbki cieplnej.

10. Krok 9:

    

    Wyjmij kotlety z patelni i podawaj jako samodzielne danie z sosem, majonezem lub keczupem lub jako dodatek z dodatkiem mięsnym, takim jak smażone lub gotowane mięso, kurczak lub ryba. Smacznego!