babeczki kukurydziane z kandyzowanymi owocami

delikatne, pachnące, jasnożółte babeczki z kandyzowanymi owocami. Babeczki z mąki kukurydzianej są bezglutenowe. Okazuje się delikatny i elastyczny. Bardzo smaczne z kawą, herbatą lub mlekiem.
Tatiana EAOAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 9 % 5 g
tłuszcze 22 % 12 g
węglowodany 69 % 37 g
278 kcal
IG: 5 / 0 / 95

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Mleko wymieszać z cukrem, szczyptą soli, olejem i podgrzać do wrzenia.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Zdjąć z ognia i w porcjach wprowadzić mąkę, intensywnie mieszając. Powinieneś dostać gęstą owsiankę.Jeśli okaże się zbyt gęsty, dodaj trochę wody, jeśli jest płynny, wróć do pieca i gotuj na średnim ogniu przez kilka minut.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Przenieś owsiankę do miski i ostudź, aż będzie ciepła.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Drobno posiekaj kandyzowane owoce.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Ubij schłodzoną owsiankę na wysokich obrotach i dodaj jajka pojedynczo.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Dodaj wanilinę i dobrze ubij.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Na koniec dodaj proszek do pieczenia i szybko dokładnie wymieszaj.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Dodaj kandyzowane owoce.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Rozłóż na natłuszczonych foremkach i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut. Gotowość do sprawdzenia wykałaczką.

jak każda babeczka, możesz dodać rodzynki lub posiekane orzechy.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Kandyzowane owoce - 216   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Wanilina - 288   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana - 368   kcal/100g
  • Pełnoziarnista mąka kukurydziana razowa - 355   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana pełnoziarnista przesiana - 362   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana z ziaren z usuniętymi zarodkami vitaminisir - 364   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana z ziaren z usuniętymi zarodkami newitaminiza - 364   kcal/100g

Podobne przepisy