Pieczenie z Sakurą

Naucz się piec cudowne Romantyczne babeczki! Pieczenie z Sakurą cieszy się subtelnym aromatem. Ciasto jest miękkie, przewiewne, porowate i umiarkowanie wilgotne - prawdziwa przyjemność! Kwiaty wiśni nie odgrywają ostatniej roli, wydzielają aromat, nadają babeczkom świąteczny, a jednocześnie tajemniczy wygląd.
lastochkiAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 6 g
tłuszcze 20 % 15 g
węglowodany 72 % 54 g
341 kcal
IG: 15 / 0 / 85

metoda gotowania

czas gotowania: 3 h

1. Rozłóż kwiaty wiśni w misce z wodą, aby usunąć nadmiar soli.

2. Wlej mąkę i proszek do pieczenia do osobnej miski, dodaj również cukier i zieloną herbatę w proszku.

3. W małej misce rozbijamy jajko, dodajemy płynny miód, ubijamy ręczną trzepaczką.

4. Powstałą mieszaninę wlewa się do miski z suchymi składnikami, miesza trzepaczką, aż będzie gładka.

5. Masło topi się w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej, a następnie dodaje do ciasta.

6. Na tym etapie przykryj miskę ciasta folią spożywczą i wyślij do lodówki na 2 godziny.

7. Usuwamy kwiaty wiśni z wody i suszymy papierowymi serwetkami. W każdej formie do ciasta układamy kwiat i wypełniamy formy ciastem.

8. Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy przez 10 minut.

podawaj wypieki na herbatę, poczęstuj się!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Miód - 400   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Zielona herbata - 0   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Sakura - 60   kcal/100g

Podobne przepisy