1. Strona Główna
    2. Pieczenie
    3. pieczywo kukurydziane

chleb kukurydziany

zdrowe wypieki z mąki kukurydzianej i różne nasiona. Chleb kukurydziany z mąki kukurydzianej uzupełniony pożywnymi nasionami może łatwo konkurować z chlebem, wątrobą, krakersami. To słone wypieki, które mogą służyć jako pożywna, zdrowa przekąska. Do składu pieczywa można dodać pikantne zioła, na przykład włoskie lub prowansalskie.
MariaSAuthor avatar
autor przepisu
pieczywo kukurydziane
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 15 % 9 g
tłuszcze 36 % 21 g
węglowodany 49 % 29 g
336 kcal
IG: 14 / 0 / 86

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 10 min

w dużej misce połącz wszystkie suche składniki.
wymieszaj.
nie zapomnij o soli, w przeciwnym razie pieczywo okaże się świeże i bez smaku, możesz również dodać szczyptę cukru, aby zrównoważyć smak.
wlej olej i wrzącą wodę. Wymieszać.
rozwałkuj powstałą kruszącą się masę między dwoma arkuszami pergaminu w warstwę o grubości około 5 mm.
usuń jeden arkusz pergaminu.
pokrój chleb na kawałki o dowolnym kształcie (nie jest to takie proste, nasiona, zwłaszcza Dynia, będą przeszkadzać).
piecz chleb kukurydziany przez 40-45 minut w 150 stopniach.
gotowe pieczywo należy wyjąć i schłodzić.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Suszone całe ziarna krokosza barwierskiego - 615   kcal/100g
  • Nasiona słonecznika - 560   kcal/100g
  • Suszone całe nasiona sezamu - 563   kcal/100g
  • Nasiona sezamu łuskane - 582   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana - 368   kcal/100g
  • Pełnoziarnista mąka kukurydziana razowa - 355   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana pełnoziarnista przesiana - 362   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana z ziaren z usuniętymi zarodkami vitaminisir - 364   kcal/100g
  • Mąka kukurydziana z ziaren z usuniętymi zarodkami newitaminiza - 364   kcal/100g
  • Suszone pestki dyni i dyni - 553   kcal/100g
  • Pestki dyni - 556   kcal/100g
  • Len - 534   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: