babeczki pachnące

Zacznijmy od drożdży, dodaj drożdże do ciepłej wody i pozostaw na 10 minut. Przesiej mąkę do miski, w której wymieszamy składniki, lepiej 2-3 razy. Podgrzej mleko, ale niewiele i dodaj do niego masło, cukier, sól, jajko i wanilinę. Schłodzić mleko do temperatury pokojowej i wlać drożdże do tej mieszanki. Następnie wlej mieszaninę z drożdżami do mąki i wymieszaj, a następnie zacznij ugniatać ciasto na stole, w razie potrzeby dodając mąkę. Ciasto należy ugniatać przez 10-15 minut, ciasto nie powinno przyklejać się do rąk, ale nie powinno być również bardzo ciasne. Włóż ciasto do miski i przykryj folią na wierzchu, w ciepłym miejscu stój ciasto przez 2 godziny, ugniataj ciasto i umieść w ciepłym miejscu na kolejne 20 minut. Po podzieleniu ciasta na 12 części i uformowaniu bułek i pozostawieniu ich na blasze przez 10-15 minut. W piekarniku nagrzanym do 180°C wkładamy bułki i pieczemy przez 15-20 minut. Aromatyczne bułeczki posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!