babeczki domowe paski

bardzo smaczne i piękne domowe babeczki! Babeczki uzyskuje się z marmurkowym wzorem. Możesz upiec wiele małych lub jedną dużą babeczkę, ale następnie wydłuż czas pieczenia do 45 minut.
AngelAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 11 % 7 g
tłuszcze 13 % 8 g
węglowodany 75 % 46 g
266 kcal
IG: 2 / 0 / 98

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotuj zestaw prostych produktów. Weź śmietanę o dowolnej zawartości tłuszczu. Włącz piekarnik, aby rozgrzał się o 180 stopni.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    W misce połącz jajka i cukier. Wszystko dobrze ubij.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Gasimy sodę kwaśną śmietaną i dodajemy do masy jajecznej. Mieszać.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Dodaj mąkę i dobrze zagniataj ciasto.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Mamy takie piękne delikatne ciasto.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Podziel ciasto na 2 części, dodaj kakao do jednej i wymieszaj.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Teraz babeczki! Możesz piec w silikonowych foremkach, możesz w żelaznych (ale najpierw lepiej je nasmarować), możesz w papierowych mankietach - piękne i estetyczne) możesz zrobić jedną dużą babeczkę - wszystko do wyboru! Do każdej formy wlej dwie łyżki białego ciasta.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Następnie łyżkę brązowego ciasta. Potem znowu łyżka bieli, łyżka brązu.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Robimy więc 4-5 warstw - w zależności od pojemności formy. Aby było gdzie 3/4 wypełnione ciastem.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Dla większego piękna przeszedłem wykałaczką przez warstwy ciasta-okazało się, że kwiat)

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Robimy to z całym ciastem, dopóki nie zużyjemy) wkładamy do nagrzanego piekarnika na 30 minut. Każdy piec inaczej, więc kontroluj proces. Praktyka pokazuje-wystarczy 30 minut!

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Oto nasze paski))

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Bardzo smaczne z mlekiem! Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Kakao w proszku - 374   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy