ciastka maślane z wiśniami
skład / składniki
10
porcje:
metoda gotowania
wlej podgrzane mleko do miski, dodaj masło i jajko, wymieszaj. Wlej suche drożdże, cukier i sól, przesiej mąkę i zagniataj miękkie ciasto. Niech ciasto będzie gotowe na godzinę.
rozwałkuj ciasto na dużą warstwę (możesz podzielić na kilka części, aby wygodniej było pracować). Wycinamy koła szklanką, na każdym kółku kładziemy wiśnie na środku, posypujemy cukrem, ściskamy placki.
wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i umieść na niej placki, zachowując dystans. Rozbij jajko na filiżankę, wstrząśnij widelcem, posmaruj placki. Wysyłamy blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 25 minut (jest to możliwe przez 20 minut, skupiamy się na rumieńcu).
podawaj placki ze szklanką mleka. Smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Wiśnia kwaśna - 52 kcal/100g
- Wiśnia słodka - 64 kcal/100g
- Wiśnia suszona - 292 kcal/100g
- Wiśnia w puszkach - 61 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Suche drożdże - 410 kcal/100g
