makaron wok z warzywami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki i przybory do gotowania makaronu z warzywami. Więc ugotuj makaron. Wkładamy go do wrzącej wody i mieszamy. Gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty, po czym włóż go do durszlaka, spłucz zimną wodą, pozostaw na chwilę w durszlaku, aby woda była szklana.

2. Krok 2:

   

   Teraz pokroimy wszystkie warzywa. Zacznijmy od Łuku. Używam czerwieni, ponieważ ładnie wygląda w naczyniu i ma szczególny słodkawy smak. Ale możesz użyć zwykłej cebuli, okazuje się również smaczna. Tak więc obierz cebulę, pokrój wzdłuż i w poprzek, a następnie cienko pokrój w pióra.

3. Krok 3:

   

   Obierz marchewki, pokrój w cienkie długie paski.

4. Krok 4:

   

   Obierz paprykę z nasion, usuwając łodygę. Pokrój w długie cienkie paski.

6. Krok 5:

   

   Wszystkie przygotowane warzywa układamy na patelni wok (jeśli nie jest dostępny, używamy patelni z grubym dnem), do której wlewamy niewielką ilość oleju roślinnego i sosu sojowego.

7. Krok 6:

   

   Warzywa smażyć dosłownie 2-3 minuty, niech pozostaną chrupiące.

8. Krok 7:

   

   Następnie dodaj wcześniej ugotowany makaron, wlej pozostały sos sojowy i sos teriyaki. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Jest to całkiem wygodne do zrobienia z bambusowymi patyczkami. Smażyć makaron z warzywami jeszcze przez kilka minut, ciągle mieszając makaron.

9. Krok 8:

   

   Próbujemy gotowego makaronu z warzywami, w razie potrzeby dodajemy sól (sosy są dość słone, więc najprawdopodobniej sól nie będzie potrzebna, nie dodaję), mieszamy i przenosimy do pojemnika do podania, posypujemy sezamem.