ciasto jabłkowo-Kokosowe

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Bierzemy takie produkty. Jabłka, mąka, masło, kokos, cukier, jajka.

2. Krok 2:

   

   Podziel jajka na żółtka i białka. Potrzebujemy białek: 2 sztuki i 5 sztuk osobno.

3. Krok 3:

   

   Włóż do filiżanki miękkie masło, 1 szklankę cukru i wszystkie żółtka. Pokonaj to wszystko dobrze.

4. Krok 4:

   

   Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Mieszać.

5. Krok 5:

   

   Ubij 2 białka do szczytów.

6. Krok 6:

   

   Wymieszaj te białka z ciastem.

7. Krok 7:

   

   Podziel ciasto na pół. I dodaj kakao do jednej części.

8. Krok 8:

   

   5 ubij białka z 250 g cukru na szczyty. Wymieszaj skrobię i płatki kokosowe.

10. Krok 9:

    

    Obierz jabłka i trzy na tarce. Lekko wyciśnij sok.

11. Krok 10:

    

    Weź formę, przykryj ją papierem. Mam 32 na 20 cm. Delikatnie rozmazuj.

12. Krok 11:

    

    Połóż kokos na wierzchu

13. Krok 12:

    

    Dalej jabłka.

14. Krok 13:

    

    Zamknij wszystko jasnym ciastem. Rozłóż go łyżką na całej powierzchni i delikatnie posmaruj szpatułką. Jeśli nervono nie jest straszne, wypoziomuje się podczas pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 175 gr na 45 minut.

15. Krok 14:

    

    Gotowy do wyjęcia, pozwól mu ostygnąć. I wlej glazurę. Aby to zrobić, wymieszaj gorącą śmietanę z czekoladą.

16. Krok 15:

    

    Podlewane ciasto powinno stać do ostygnięcia. Następnie pokrój w ciasta. Smacznego.