Clafouti z wiśniami i wanilią

nazwa ciasta pochodzi od francuskiego "clafoutis", co oznacza"napełnić". W swej istocie ten prawdziwie francuski deser łączy w sobie cechy dobrze znanej nam zapiekanki i ciasta. Ciasto na Clafouti jest przygotowywane na bazie jajek w płynie, podobnie jak naleśnik. Podstawą takiego ciasta powinny być zawsze jagody lub owoce, a najbardziej znanym nadzieniem są wiśnie i wiśnie.
oprócz smaku w każdym naczyniu interesują nas również jego korzystne właściwości. Tak więc ciasto Clafouti pod tym względem deser jest wzorowy. Wiśnie, podobnie jak wiśnie, zawierają witaminy A i C, a także dużą ilość pierwiastków śladowych. Jajka, oprócz lizyny i wszystkich znanych witamin, zawierają tłuszcze i białka, które pomagają wchłonąć te witaminy. A jednak - wspaniały smak ciasta i łatwość jego przygotowania.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

ważne!  Rozmiar formy powinien odpowiadać liczbie składników. Jeśli nie masz kształtu o średnicy odpowiedniej do przepisu lub chcesz upiec ciasto lub ciasto o większym lub mniejszym rozmiarze, wykonaj prawidłowe obliczenia i nie popełnij błędu, artykuł o tym pomoże, jak wybrać kształt o pożądanej średnicy .

gdy górna warstwa pieczenia jest lekko zrumieniona, sprawdź gotowość: przebij drewnianym szpikulcem w kilku miejscach, jeśli szpikulec wyjdzie suchy, formę (lub blachę do pieczenia) można wyjąć z piekarnika.