Prosta pastylka do jabłek

1. Umyte jabłka kroimy w plasterki, usuwając skrzynki nasienne.
2. Wysyłamy do rondla, dodajemy cukier i wlewamy wodę.
3. Na małym ogniu gotuj jabłka pod zamkniętą pokrywką przez około pół godziny.
4. Usuwamy wszystkie skórki (aby zaoszczędzić czas i nie robić tego ręcznie, radzę zmielić masę przez sito).
5. Gotuj mus jabłkowy jeszcze raz przez 10-15 minut.
6. Za pomocą blendera zanurzeniowego doprowadzamy powstałą masę do jednorodności.
7. Nasmaruj kawałek pergaminu o odpowiedniej wielkości blachy do pieczenia olejem roślinnym, rozłóż na nim mus jabłkowy równą cienką warstwą.
8. Wysyłamy blachę do piekarnika, włączając temperaturę 130 stopni. Pastylkę należy suszyć przy uchylonych drzwiach piekarnika przez 60-90 minut.
9. Po tym czasie usuń pergamin z pastylką i ostudź.
10. Ostrożnie odłącz pergamin i przekręć bułki jabłkowe.

Poczęstuj się zdrowo i zawsze bądź w świetnej formie!