babeczka bananowa o smaku waniliowym

bardzo smaczna babeczka dla miłośników bananów! Przedstawiam wam przepis na babeczkę bananową, jedną z najprostszych i najszybszych jej odmian, czyli nie do końca klasyczną. W tym przepisie kulinarnym jest minimum składników, ale smak jest bardzo przyzwoity. Jeśli weźmiesz bardzo dojrzałe, miękkie banany do gotowania, będziesz potrzebować mniej cukru (około pół szklanki). Jeśli banany są niedojrzałe, lepiej wlać jedną szklankę cukru. Całe ciasto można zrobić w mikserze lub, najlepiej, w blenderze. Przynajmniej lepiej jest w nim zmielić banany (szczególnie te twarde).
nataliAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 4 g
tłuszcze 17 % 9 g
węglowodany 75 % 40 g
254 kcal
IG: 0 / 25 / 75

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.

w dowolny dogodny dla Ciebie sposób zamieniamy banany w kleik, wkładamy cukier, jajka, roztopione masło, mieszamy do uzyskania gładkości. Teraz dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym, ponownie dobrze wymieszaj. Wkładamy do formy do ciasta (takiej z otworem pośrodku) i pieczemy w piekarniku przez około trzydzieści minut (utrzymujemy temperaturę na 180 stopniach). Gdy babeczka dojrzeje, wyjmij ją, ostudź, a następnie pokrój w plastry. Muszę powiedzieć, że smak ciasta jest inny: jest dobry zarówno na ciepło, jak i na zimno.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Banany - 89   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy