chrupiące pieczywo z kremem z awokado

pyszna przekąska na przyjazne spotkania). Podobało nam się. Myślę, że te pieczywo świetnie komponowałoby się z różnymi pastami, pasztetami, sosami, zarówno przekąskami, jak i słodkimi.
PolochkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 15 % 8 g
tłuszcze 28 % 15 g
węglowodany 57 % 30 g
272 kcal
IG: 7 / 47 / 47

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 30 min

wszystko jest szalenie proste. Wymieszaj wszystkie suche składniki (z wyjątkiem maku). Dodaj olej i wodę. Zagnieść ciasto i pozostawić na 20 minut.
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Połóż papier do pieczenia lub matę silikonową na protvenie (ostrożnie z papierem, pieczywo może się przykleić). Rozwałkuj ciasto cienko (2-3 mm). Rozprowadzam ciasto rękami.
włóż do piekarnika piec przez 10 minut. Wyjmij z piekarnika, pokrój w romby lub trójkąty i przez 30 minut w piekarniku w tej samej temperaturze.
zmniejsz temperaturę do 100 stopni i wysusz pieczywo w piekarniku przez 30 minut.
pyszne! Chrupiące! Jedliśmy z kremem z awokado. Ubiłem w blenderze 1 dojrzałe awokado z 1 ząbkiem czosnku, 1 łyżeczką. musztarda (słodka), 1 łyżka.l oliwa z oliwek i 1 łyżka. l sok z cytryny. Przepis na krem nie został opublikowany przez oddzielny przepis, ponieważ istnieje wiele takich przepisów.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mak (ziarno) - 556   kcal/100g
  • Mak - 556   kcal/100g
  • Suszone całe ziarna krokosza barwierskiego - 615   kcal/100g
  • Nasiona słonecznika - 560   kcal/100g
  • Suszone całe nasiona sezamu - 563   kcal/100g
  • Nasiona sezamu łuskane - 582   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Płatki owsiane - 305   kcal/100g
  • Herkules surowy - 390   kcal/100g
  • Nasiona lnu - 534   kcal/100g
  • Mąka żytnia - 305   kcal/100g

Podobne przepisy