kremówka czekoladowa z likierem baileys

bardzo łatwy w przygotowaniu i doskonały w przyjemności.
alexey3692Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 8 g
tłuszcze 36 % 25 g
węglowodany 52 % 36 g
397 kcal
IG: 8 / 0 / 92

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem. Pozwól ostygnąć przez 15 minut.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Gdy czekolada ostygnie, ubij jajka z cukrem, aż będzie gęsta piana.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Zagnieść leżącą czekoladę w masę jajeczną. Dodaj likier, kakao i mąkę, dobrze wymieszaj. Zostawiamy trochę kakao do posypania foremek.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Bierzemy Formy do pieczenia, mam silikonowe formy o średnicy 7 cm. i głębokości 4 cm. Posyp kakao w proszku i wypełnij foremki ciastem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza, przez 8-10 minut, w zależności od piekarnika.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia, zanim wyjmiemy "fondant" z foremek.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Dziękuję za przeczytanie i obejrzenie mojego przepisu. Do widzenia wszystkim i miłej herbaty.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Czekolada mleczno-orzechowa - 542   kcal/100g
  • Czekolada orzechowa - 580   kcal/100g
  • Czekolada porowata mleczna - 506   kcal/100g
  • Czekolada kremowa - 560   kcal/100g
  • Czekolada - 550   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Kakao w proszku - 374   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Likier baileys - 327   kcal/100g

Podobne przepisy