czekoladowe ciasteczka pistacjowe

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Rozgrzej piekarnik do 180`. Połam czekoladę na kawałki, rozpuść w łaźni wodnej, dodaj zmiękczone masło. Dobrze ugniataj.

2. Krok 2:

   

   Podczas topienia czekolady ubij dwa jajka z cukrem mikserem.

3. Krok 3:

   

   Połącz mieszankę jajeczną z czekoladą.

4. Krok 4:

   

   Dodaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Wlać koniak. Mieszaj szybko, aż będzie gładka.

5. Krok 5:

   

   Natychmiast rozłóż ciasto łyżką o średnicy 5-6 cm na przygotowanej wcześniej blasze wyłożonej naoliwionym pergaminem. Czekolada szybko twardnieje i nie oddziela się dobrze od ścian, dlatego szybko rozprowadza się w pewnej odległości od siebie.

7. Krok 6:

   

   Lekko wciśnij pistacje w ciasteczka. Piec przez 15-20 minut.

8. Krok 7:

   

   Pozwól ciasteczkom ostygnąć przez pół godziny.

9. Krok 8:

   

   Pozostaje umieścić ciasteczka w ładnym pudełku, a Prezent Na Boże Narodzenie jest gotowy!

10. Krok 9:

    

    To wszystko! Ciasteczka wydzielają magiczny smak.