ciasto Napoleon pita z kremem bez pieczenia

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić ciasto Napoleon pita z kremem bez pieczenia? Przygotuj jedzenie. Pita mam cienkie okrągłe. Jeśli nie znajdziesz okrągłych, możesz wziąć zwykły prostokątny i pokroić go na koła lub kwadraty, nie jest to ważne. Wybierz masło wysokiej jakości, bez dodatków, zgodne z GOST. Wyjmij go z lodówki wcześniej, powinien stać się miękki. Mleko nadaje się do dowolnej zawartości tłuszczu.

2. Krok 2:

   

   Przygotuj krem. Jak zrobić krem? Weź patelnię z grubym dnem, ważne jest, aby baza parzona się nie przypaliła. Wlej mleko do rondla, ubij jajka, wlej cukier, mąkę i skrobię. Mieszaj produkty trzepaczką, aż będą gładkie.

3. Krok 3:

   

   Umieść patelnię na małym ogniu i przy ciągłym mieszaniu doprowadzaj masę do wrzenia. Gotuj przez kilka minut, mieszając, aż zgęstnieje.

4. Krok 4:

   

   Zdejmij krem z ognia, przykryj folią spożywczą & quot; w kontakcie & quot; — tak, aby leżał na powierzchni kremu, jest to konieczne, aby uniknąć tworzenia się skorupy na wierzchu. Schłodzić bazę parzoną do temperatury pokojowej.

5. Krok 5:

   

   Następnie dodaj do niego miękkie masło i mieszaj, aż będzie gładkie. Krem jest gotowy.

7. Krok 6:

   

   Pita suszyć na suchej, gorącej patelni po obu stronach, aż będzie chrupiąca i zarumieniona.

8. Krok 7:

   

   Wybierz 1 lub 2 najbardziej krzywe pita i posiekaj je na okruchy, aby posypać ciasto na wierzchu. Dodałem jeszcze 2 pokruszone ciasteczka.

9. Krok 8:

   

   Ustaw pierścień kulinarny o pożądanej średnicy na naczyniu, połóż arkusz chleba pita na dnie i dobrze posmaruj kremem. Przykryj drugim arkuszem. Tak więc, naprzemiennie warstwy ciast i śmietany, Zbierz całe ciasto.

10. Krok 9:

    

    Posyp ciasto pokruszoną bułką tartą. Wyślij go na noc do lodówki w celu namoczenia. Gotowe ciasto można ozdobić według własnego gustu jagodami, orzechami lub startą czekoladą. Smacznego!