American Pie

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Produkty do robienia ciasta

2. Krok 2:

   

   Połącz 0,5 szklanki cukru, mąki i masła.

3. Krok 3:

   

   Zmielić wszystko w okruchy. Dodaj wodę i zagnieść ciasto.

4. Krok 4:

   

   Ciasto zwinąć w kulkę, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut.

5. Krok 5:

   

   W międzyczasie przygotowujemy nadzienie. Jabłka obrać, usunąć nasiona i pokroić na kawałki.

6. Krok 6:

   

   Posiekane jabłka spryskaj sokiem z cytryny, aby się nie ściemniały.

7. Krok 7:

   

   Wyjmij ciasto z lodówki, podziel na 2 połówki. Jeden trochę większy, drugi mniejszy. Rozwałkuj dolne ciasto. nie lubię grubych skórek, więc rozwałkowuję grubość do około 1 cm.

9. Krok 8:

   

   Przenieś ciasto na nasmarowaną patelnię. Ciasto jest trudne do przenoszenia, dlatego w podartych miejscach kładziemy & quot; łaty"

10. Krok 9:

    

    Rozłóż nadzienie. Posyp jabłka cukrem i cynamonem bardzo lubię połączenie jabłek i cynamonu, więc obficie wysypuję.

11. Krok 10:

    

    Rozwałkuj górne ciasto, również cieńsze.

12. Krok 11:

    

    Za pomocą widelca mocuję boki. Bardziej lubię wkładać górne ciasto pod dolne, a także widelec pozostawia rysunek. Robimy dziurę, aby wydostała się dodatkowa para. smarujemy żółtkiem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, ciasto pieczemy przez około godzinę.

13. Krok 12:

    

    Wyjmujemy ciasto z piekarnika i upewniamy się, że ostygnie. Nie należy wyjmować gorącego ciasta-rozpadnie się lub pęknie, a nadzienie wycieknie.

14. Krok 13:

    

    Wyjmujemy lekko schłodzone ciasto z formy.

15. Krok 14:

    

    Organizujemy herbatę, delektujemy się delikatnym ciastem o niesamowitym aromacie jabłek i cynamonu.