ciasto czekoladowe slajdów

Leśna czekoladowa zjeżdżalnia wśród liści jak cząstka lata na stole! Ulubione ciasto z dzieciństwa, łatwe do przygotowania, nie wymaga wykwintnej dekoracji, ale bardzo lubiane. Zwłaszcza dzieci.
Masłowa TatianaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 11 % 8 g
tłuszcze 24 % 18 g
węglowodany 65 % 48 g
383 kcal
IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Produkty dla & quot; czekoladowa zjeżdżalnia & quot;

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Gaz sodowy kwasem cytrynowym

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Roztop masło

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Dodaj 2 jajka, sól, sodę, cukier, mąkę. Wszystko wymieszać. Dodawaj mąkę stopniowo, ile zajmie ciasto.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Zagnieść niezbyt strome ciasto, ale tak, aby można było przewinąć przez maszynę do mięsa.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Ciasto przepuścić przez maszynkę do mięsa i ułożyć na wierzchu pokrytym papierem do pieczenia.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni, aż będzie ugotowany.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Gotuj puszkę skondensowanego mleka przez 2,5 godziny.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Orzechy obierz i posiekaj.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Wymieszaj gotowane mleko skondensowane z orzechami, kawałkiem masła.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Dodaj ciasteczka i wymieszaj.

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Połóż masę na talerzu ze zjeżdżalnią.

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Zetrzyj czekoladę i posyp ciasto. Wstaw na kilka godzin (możesz na noc) do lodówki.

  14. Krok 14:

    Krok 14.

    Wysyłamy ciasto na stół i traktujemy bliskich i siebie.

  15. Krok 15:

    Krok 15.

    Domowe ciasta, zwłaszcza spożywane rano - tylko na korzyść!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Orzechy włoskie - 650   kcal/100g
  • Czarny orzech angielski - 628   kcal/100g
  • Czarny orzech perski - 651   kcal/100g
  • Masło orzechowe - 925   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Mleko skondensowane z cukrem - 324   kcal / 100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Czekolada gorzka - 539   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal / 100g

Podobne przepisy