kruche ciasteczka na Halloween

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj ciasto.

2. Krok 2:

   

   Zmiel mąkę z masłem do miękiszu.

3. Krok 3:

   

   Dodaj żółtko i cukier puder.

4. Krok 4:

   

   Wszystko wymieszaj, jeśli nie ma wystarczającej ilości wilgoci, dodaj 1-2 łyżki. l zimna woda. Ciasto powinno być dość gęste, zbierać się w grudkę, ulegać rozwałkowaniu. Jeśli ciasto kruszy się, oznacza to, że jest suche (spróbuj wziąć mały kawałek ciasta i zwinąć z niego kulkę, jeśli się okaże, oznacza to wystarczającą ilość wilgoci, jeśli kruszy się w okruchy, dodaj trochę więcej wody).

5. Krok 5:

   

   Zbieramy ciasto w bryle i wysyłamy do lodówki na 15-20 minut.

6. Krok 6:

   

   Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na warstwę o grubości 2-3 mm i wycinamy z niej kółka o średnicy 3-4 cm.

8. Krok 7:

   

   Połowę kręgów pozostawiamy nietkniętą, a drugą połowę wycinamy twarze, przerażające lub słodkie według Twojego gustu:). Aby łatwiej było wyciąć kubki ciasta, można je wysłać do zamrażarki na 5-10 minut.

9. Krok 8:

   

   Zbieranie ciasteczek. Na całe kubki rozprowadzamy łyżeczkę dżemu (mam dynię, ale każdy inny będzie pasował do Twojego gustu).

10. Krok 9:

    

    Przykryj wierzch kółkami z twarzami i przymocuj boki widelcem.

11. Krok 10:

    

    Rozłóż na blasze do pieczenia i piecz w 190 C przez około 10-12 minut.

12. Krok 11:

    

    Ciasteczka ostudzić i podawać. Smacznego!