Sałatka z serca wołowego z piklami i cebulą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z serca wołowego z piklami i cebulą? Produkty potrzebne do przygotowania przepisu. Serce wołowe należy gotować w osolonej wodzie przez 2-2, 5 godziny do miękkości, a następnie wyjąć z patelni i ostudzić. Marchewki gotować do miękkości, jajka na twardo i ostudzić, obrać.

2. Krok 2:

   

   Wlej orzechy włoskie na suchą, gorącą patelnię i smaż na małym ogniu, mieszając, aż się zarumienią, ostudź.

3. Krok 3:

   

   Na tej samej patelni usmaż cebulę pokrojoną w drobną kostkę na złoty kolor, ostudź.

4. Krok 4:

   

   Przygotuj sos ze śmietany i następujących składników: gotowej musztardy, octu winnego, soli, mielonego czarnego pieprzu.

5. Krok 5:

   

   Pokrój serce w średniej wielkości kostkę.

7. Krok 6:

   

   Pokrój również ogórki kiszone, zetrzyj osobno białka i żółtka na grubej tarce.

8. Krok 7:

   

   Zetrzyj marchewki na grubej tarce, drobno posiekaj orzechy włoskie.

9. Krok 8:

   

   Bierzemy danie i zaczynamy tworzyć przyszłą sałatkę. Połóż serce pierwszą warstwą, posmaruj dressingiem, połóż warstwę cebuli na wierzchu.

10. Krok 9:

    

    Potem są takie warstwy: ogórki-dressing-orzechy-marchew-dressing-żółtka-białka. Odłóż trochę marchewki na dekorację serca.

11. Krok 10:

    

    Ostrożnie ułóż serce startej marchewki na gotowej sałatce (możesz użyć odpowiedniego foremki do ciastek). Ponieważ sałatka jest biała na wierzchu, dodatkowo ozdobiłem ją koperkiem i kwiatami marchwi. Oto sałatka gotowa! Poczęstuj siebie i swoją ukochaną osobę lub rodzinę i gości!