Biscotti dwukolorowe

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne nam składniki (nie, tylko czekolada, a raczej jest, ale nie widać jej, gdy robiłam zdjęcie, czegoś nie zauważyłam)

2. Krok 2:

   

   Na początek ubij masło w temperaturze pokojowej z cukrem i cukrem waniliowym (u mnie nalewka waniliowa)

3. Krok 3:

   

   Dodaj 2 jajka, dokładnie ubijając po każdym.

4. Krok 4:

   

   Przesiej mąkę proszkiem do pieczenia i dodaj do mieszanki olejowej.

5. Krok 5:

   

   Zagnieść grube ciasto. (Wszystko zagniatałam mikserem, a na samym końcu przeniosłam się już na szpatułkę, mikser biedny już nie radził sobie:))

6. Krok 6:

   

   Teraz podziel ciasto na dwie równe części. W jednym dodaj połowę posiekanych orzechów laskowych i rozpuszczoną czekoladę, zagniataj ciasto czekoladowe.

7. Krok 7:

   

   W drugiej części dodaj pozostałe orzechy laskowe i skórkę.

9. Krok 8:

   

   Mamy takie dwie koloboki. Dzielimy każdą Kolobok na 2 równe części, w sumie otrzymujemy 4 Kolobok.

10. Krok 9:

    

    Każdą część zwijamy w opaskę uciskową

11. Krok 10:

    

    Bierzemy 2 różne kiełbaski i łączymy je razem. Możesz po prostu uformować razem, możesz warkocz.

12. Krok 11:

    

    Pieczemy gotowe batony w piekarniku rozgrzanym do 180 C przez około 25-30 minut na złoty kolor.

13. Krok 12:

    

    Pozwól batonom trochę ostygnąć i pokrój ostrym nożem na segmenty o grubości około 1,5 cm i susz w piekarniku w temperaturze 160 C przez około 10-15 minut.

14. Krok 13:

    

    Gotowe krakersy podajemy do stołu, smacznego!